ふとんのなかから

びまん性大細胞型B細胞リンパ腫にかかったあとだらだらしている人のブログ

実験:「レンジでパスタ」でうどんをゆでたらどうなるのか

条件

  • 「レンジでパスタ」の計量穴で計らずに、うどん二束(200g)をゆでる。
  • 200gの目盛りで水を入れると明らかに多いので少し水を捨てる。
  • ゆで時間は説明書の通りにする。

結果

お湯が吹きこぼれてうどんが器からはみ出たので残り時間3分ほどでゆでるのをやめた。うどんはいちおう食べられるほどのゆで上がりだったがゆでムラがあり一部は固かったりうどん同士でくっついたりしていた。

考察

うどんが思いのほか膨張するのでゆでるのは一束が限界と思われる。また吹きこぼれるので水は若干少なめがよい。結論としては「レンジでパスタ」でうどんをゆでるのは可能。